Empanadas, pebre, pan amasado y ensalada a la chilena fue lo que más se repitió el plato en la muestra gastronómica organizada por los Jardines Infantiles VTF de la Dirección de Desarrollo Comunitario. La idea original del Jardín Infantil Pañud del sector Villa Las Dunas convocó a diez establecimientos para competir por la mejor mesa de comida típica de San Antonio. El Director de la DIDECO, Manuel Vidal, destacó estas instancias como un momento de unión entre jardines: "Este es un espacio de reunión de los padres, apoderados y alumnos de la comunidad educativa para compartir finalizando el mes de fiestas patrias un tema de compromiso y participación de cada uno de ellos". La actividad, realizada en el Jardín Pañud, contó con la presencia de destacados jurados quienes degustaron de los ricos platos y creaciones de las educadoras y apoderados. La encargada del Programa de Jardines Infantiles, Liz Herrera, indicó: "En esta ocasión participaron diez jardines infantiles. La finalidad tiene que ver con finalizar las fiestas patrias y segundo poder lograr una unión entre la comunidad educativa, el jardín infantil, y los otros establecimientos con su familia. En verdad más que un tema de competitividad es poder reunir a los jardines y se puedan conocer entre ellos". La muestra gastronómica contó con tres ganadores: El primer lugar se lo llevó el Jardín Pececitos de Colores, el segundo fue para Barquito de Papel, mientras que el tercer lugar se lo adjudicó el jardín Bello Horizonte; quienes fueron evaluados por aspectos como: Menú, creatividad, presentación, entre otros. Keila Riquelme Periodista DIDECO IMSA